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香芋糖水,芋头煲汤……这些都是很多人喜欢的芋头吃法。秋冬时节,正值芋头上市,这些芋头菜肴更是必不可少。芋头不仅口感软糯,营养价值也十分丰富,日常食用芋头对身体健康大有裨益。但是食用芋头对身体具体有哪些好处,很多人却回答不出来。接下来,就让我们一起来了解一下芋头的食用价值有哪些吧。
日常吃芋头竟有这6大好处!
1.补益中气
常吃芋头能补益中气。芋头富含粘液皂素和多种微量元素,这些物质可以缓解疲劳,补气益血。对于常感到乏力、精神萎靡不振,以及反复感冒和气短多汗的人来说,食用芋头可改善不适症状和进行身体保健。
2.养胃润肠
在中医看来,芋头“开胃通肠壁”,十分适合肠胃不适的人群食用。特别是在秋冬季节,胃病易反复发作,此时吃点芋头,可以改善腹胀和食欲不振等不适症状。同时,芋头富含粘液皂素,这一物质能在肠壁胃壁表面形成保护膜,起到润肠通便的作用。
3.降低血压
芋头的好处之二就是能降低血压。芋头中含有较多的钾元素,这种物质可以帮助调节体内的电解质平衡,还可以促使身体排出多余的钠。这对于高血压患者来说,有助于降低血压。因此,高血压患者可在医生的指导下进食一定的芋头,以起到降压的作用。
4.预防癌症
对于当下高发的癌症,常吃芋头也能起到预防作用。芋头中含有一种黏液蛋白,这种物质被身体吸收后,会产生一种免疫蛋白,又或者称之为抗体球蛋白,这种蛋白可以提高机体的抵抗力和免疫力。同时,中医也认为常吃芋头可以解毒。芋头被人体吸收后,会不断地消除毒素,从而起到解毒和防癌的作用。
5.美容养颜
常吃芋头还能美容养颜。芋头中的B族维生素的含量比较多,这一物质可以促进皮肤的排毒,减缓皮肤的老化,有一定的抗衰老功能。对于女性朋友来说,是不可多得的美容圣品。因此,想要皮肤好的人群可以适量食用芋头,长期食用才能美容养颜。
6.保护牙齿
除了保护皮肤之外,常吃芋头还能保护牙齿。芋头中含有蛋白质及其他多种维生素,其中氟的含量校对,这种物质可以预防龋齿、保护牙齿。而现代人的牙齿或多或少存在问题,经常食用芋头不仅可以获得其他好处,还能保护好牙齿。
责任编辑:gyy@minsheng
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